Kategori: Makro mikronäring

Vad är proteindryck för äldre och varför kan de vara till nytta? Proteindryck för äldre har blivit ett allt vanligare komplement i vardagen när kroppens muskelmassa och appetit kan minska med åldern. En proteindryck är i grunden en koncentrerad källa till protein som lätt kan tillämpas när vanliga måltider känns tunga eller när extra näring…

Skörbjugg potatis är en fascinerande kombination av gammal sjömanstaktik och vardagskost. Potatisens roll i kampen mot C-vitaminbrist har varit viktig genom historien, särskilt under perioder när färsk frukt och grönsaker var knappa. Den här artikeln går igenom vad skörbjugg är, hur potatisen bidrar till att förebygga och hantera bristen, och hur du praktiskt kan använda…

Kaffe är mer än en smakupplevelse. För många är det en daglig ritual som kickar igång energin, ökar fokus och bidrar till en känsla av klarhet. Men hur mycket koffein innehåller egentligen din kopp? Begreppet mg koffein i kaffe används för att beskriva mängden koffein som finns i en viss volym eller mängd kaffe. Eftersom…

Collagen Häst är ett ämne som engagerar många hästägare som vill förbättra sin hästs livskvalitet och prestationsförmåga. I den här guiden djupdyker vi i vad kollagen egentligen är, hur det påverkar hästens kropp och vilka fördelar och eventuella begränsningar som finns med tillskott av collagen häst. Vi går igenom hur man väljer rätt produkter, dosering,…

Vad betyder bäst i test när det gäller vitaminer för huden? Att säga att vitaminer för huden bäst i test innebär oftast att olika tester och sammanställningar har jämfört kosttillskott utifrån olika kriterier: effekter på hudens struktur, minskad inflammation, fuktbalans, synliga tecken på åldrande och ibland tolerans och säkerhet. Bäst i test är inte alltid…

Varför behöver vi fett i vår kost? Fett har länge varit ett omdiskuterat näringsämne, men sanningen är att fett är oumbärligt för många av kroppens grundläggande processer. Varför behöver vi fett? Det svarar på flera nivåer: energilagring och långvarig bränsleförsörjning, byggstenar till celler, stödfunktion för hormonell reglering, samt möjliggörandet av upptaget av vissa livsviktiga vitaminer.…

LCHF köttbullar – vad är det och varför passar de bra i en modern kost? LCHF köttbullar är köttbullar som tillagas utan vanliga brödsmulor eller mjölprodukter som ofta används i klassiska recept. I stället används substitut som mandelmjöl, kokosmjöl eller riven parmesan för att binda färsen och ge rätt textur. Denna approach gör köttbullarna mycket…